Miért eszik, amikor úgy érzi, hogy nem jó az egészségére

Fotó: Stocksy/Simone Becchetti

enni

Az ebédet minden nap délben a ponton, a vacsorát pedig pontosan 18 órakor. úgy hangzik, mint amit csak a 65 év felettiek tesznek. (Valószínű, hogy a nagymamád nem súrolja le azt, ami a hűtőben van 21 órakor, miután hazaért a boldog óráról.) De két tanulmány indokolja az étkezés ütemezését, minden nap ugyanabban az időben eszik.

Mindkettő a Proceedings of the Nutrition Society folyóiratban jelent meg, a tanulmányok azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik minden nap véletlenszerűen étkeznek, magasabb volt a vérnyomásuk és a BMI, mint azoknál, akik ragaszkodtak az étkezési ütemtervhez - és a késő esti szippantás még rosszabbá tette a helyzetet.

Gerda Pot, a londoni King's College professzora, aki mindkét tanulmányon dolgozott, elmondta a Time-nak, hogy az étvágy, az emésztés, valamint a zsír, koleszterin és glükóz anyagcseréje mind a cirkadián ritmushoz kapcsolódik, és 24 óránként ismétlődő mintát követ.

A vizsgálatban résztvevők, akik minden nap ugyanabban az időben ettek (és jobban teljesítettek a BMI és a vérnyomás osztályain), nem csak három ételt ettek. Egyesek hármat ettek, mások legfeljebb kilencet ettek. De mindannyian tisztában voltak az elfogyasztott kalóriákkal (olvasható: nem esztelenül esznek chipset a Netflix nézése közben), és természetesen az összes ételt és harapnivalót minden nap ugyanabban az időben tervezték és ették.

Bár a modern élet nem teszi könnyűvé az étkezési ütemterv betartását (például ebédet kell enni, valahányszor a munkahelyi értekezletek között van), ez mégsem annyira elragadott - nagy eséllyel már ütemezi az edzőtermi időt, miért ne valami mást, ami ugyanolyan fontos a tested számára?

Eredetileg 2016. július 1-jén jelent meg. Frissítve 2018. július 24.

Az ebéd minden nap ugyanabban az időben történő elfogyasztása egy dolog, de az, hogy tudunk mit kell enni, teljesen más. Változtassa meg a salátáját azzal, hogy megnézi, mit fogyaszt 14 wellness befolyásoló ebédre. És ezek a 15 perces vacsorareceptek sokkal könnyebbé teszik az ütemterv betartását a munkahét alatt.