Hosszú élettartam: A fehérje- és szénhidrátbevitel egyensúlyba hozása, valamint a kalória-korlátozás is működhet

A kalóriák csökkentése az étrendi korlátozás révén bebizonyította, hogy csökkenti a koleszterinszintet, javítja az inzulinérzékenységet, sőt meghosszabbítja az emlősök életét. Május 28-án a Cell Reports-ban megjelent új kutatások azt mutatják, hogy legalább az egerekben az alacsony fehérjetartalmú és magas szénhidráttartalmú étrend hasonló előnyöket nyújthat, mint a kalória-korlátozással.

fehérje

"Megmutattuk, hogy az egerek fej-fej összehasonlításával ugyanolyan előnyöket kaptak az alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendből, mint a 40% -os kalóriarajzolási étrendből" - mondja Stephen Simpson vezető szerző, a Sydney-i Egyetem Charles igazgatója Perkins Központ. "Kivéve a fanatikus néhány embert, de hosszú távon fenn lehet tartani a 40% -os kalória-csökkenést, és ez a csonttömeg, a libidó és a termékenység csökkenését kockáztathatja."

A kutatók három 8 hetes étrendet hasonlítottak össze, amelyek fehérje/szénhidrát aránya változó, olyan körülmények között, amikor az élelmiszer korlátozott volt, vagy az étel mindig rendelkezésre állt. A három, alacsony fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú (LPHC) étrend közül, amikor az élelmiszer mindig rendelkezésre állt, az inzulin-, vércukor- és koleszterinszint szempontjából hasonló előnyökkel jár, mint a kalóriakorlátozás, a megnövekedett táplálékbevitel ellenére.

Annak ellenére, hogy az LPHC diétát fogyasztó egerek többet ettek, amikor mindig volt étel, anyagcseréjük magasabb volt, mint a korlátozott kalóriatartalmú étrendben lévő egereké, és nem híztak többet. A kalória-korlátozás nem nyújtott további előnyöket az LPHC egerek számára.

További kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy az LPHC-diéták hogyan befolyásolják a hosszú távú anyagcsere-egészséget és a túlélést, valamint azt, hogy a fehérjék és szénhidrátok típusa és minősége mennyiben számít. "Fontos következő lépés lesz annak meghatározása, hogy a specifikus aminosavak, a fehérjék építőkövei hogyan járulnak hozzá az egészségi állapothoz és az élettartamhoz" - mondja Samantha Solon-Biet vezető szerző, szintén a Charles Perkins Center munkatársa.

Ha a tanulmány eredményei emberekre vonatkoznak, a fehérje- és szénhidrátbevitel beállítása az egészségesebb öregedéshez reálisabb módon vezethet, mint a kalóriák drasztikus csökkentése. "Továbbra is igaz, hogy az étkezés és a testsúly csökkentése javítja az anyagcserét és csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és a zsírmájbetegség" - mondja Simpson. "Ezen egéradatok és a feltörekvő humán kutatások szerint azonban úgy tűnik, hogy a jó minőségű fehérje és a sok egészséges szénhidrát szerény bevitele az étrendbe előnyös lesz az életkor előrehaladtával."