Reggeli saláta

Feladva: Utolsó frissítés: 2019. január 31. Szerző: Mary (A Goodie keresztanya)

A megosztás törődés!

Adjon hozzá zöldet a reggelihez ezzel a finom reggeli saláta recepttel! A juharos vinaigrette csodálatos…

saláta

A reggeli az egyik kedvenc étkezésem, amelyet a nap bármely szakában el lehet élvezni! És kreatív reggeli ötletekkel előállni - mint ez a reggeli saláta recept - nagyon szórakoztató. Amikor zöldségek feleslegét kell átdolgoznom, vagy csak még egy kis zöldséget kell bevinni az étrendünkbe, akkor ez a reggeli saláta szerepel a menüben!

A hét közepi élelmiszerbolt és a CSA dobozunk között rengeteg salátakeverékkel találtuk magunkat. Szeretem a zöldségeket, de ez sok volt. Kombinálja a többletet egy olyan esténként, amely túl hideg a salátához, és rá kellett jönnöm, hogyan használhatom mindezeket a zöldségeket a grillezett csirkesaláta monotonitása nélkül az ebédre minden nap! Választékom van!

De én is teljesen lusta ahhoz, hogy extra élelmiszer-kirándulást tegyek olyan összetevőkért, amelyek nincsenek nálam. És hiányzott néhány hozzávaló a Cobb-saláta elkészítéséhez. De volt tojásom, szalonna, juharszirup és némi ihletet kaptam Nigella webhelyéről. Tehát minden sikerült.

A saláta (főleg az öntet) olyan jó volt! Nem csak ebédre ettem, hanem reggelire készítettem ugyanezen a hétvégén. Így került ez a blogra, mivel eredetileg nem blogbejegyzésnek szánták ... de ha nem blogolom, akkor elveszíthetem a receptet, és ez nagyon szomorú lenne.

Gyors megjegyzés a tojásokról ...

Ha nem akarja a tojásokat buggyantani, tegye őket napos oldalával felfelé. A héjból kikapart puha főtt tojás is gyönyörűen működik. Kevésbé nyűgös a lágy tojás készítése, különösen, ha 2-3 főnél több salátát készít.

Ha puha főtt tojást szeretne készíteni, forralja fel a vizet enyhén (gondoljon kis buborékokra, közepes és közepes erős hőre), és tegye a tojásait a vízbe 6 percig és 45 másodpercig, miközben az apró buborék forrásban van. Azonnal távolítsa el és öblítse le hideg víz alatt. Tökéletes puha főtt tojást kap. Végül írok erről egy bejegyzést vagy videót ...

Remélem, hogy imádja ezt a reggeli saláta receptet!

Természetesen reggeliztünk, de ebédre és vacsorára is felkerült a menü. Mint minden salátánál, bátran adjon hozzá vagy hagyjon ki tetsző hozzávalókat. Folyamatosan csinálom, az alapján, ami a kezemben van. A zöldségek fogyasztásának egyetlen módja az, ha kreatív lesz. Élvezd, drágáim!